Comment tailler les framboisiers ?

Une abondance de framboises succulentes pendant l'été et l'automne est un plaisir saisonnier à ne pas manquer. Mais pourquoi dépenser une fortune pour des barquettes de supermarché alors que vous pouvez facilement cultiver vos propres framboises à la maison ou dans votre lotissement ? Tout ce que vous devez savoir sur la façon de planter et de faire pousser vos propres framboises.

Voici comment tailler les tiges de framboisiers

La taille de vos framboisiers les gardera en bonne santé.

Tout ce dont vous avez besoin est une paire de sécateurs, et des gants de jardinage pour vous protéger des épines.

- Framboises à floraison automnale. Taillez à la fin de l'hiver (février), en coupant toutes les cannes au niveau du sol avant que la nouvelle croissance ne commence. Les plantes donneront des fruits sur les nouvelles pousses.

- Framboises à fruits d'été. En automne, coupez au niveau du sol toutes les tiges qui ont porté des fruits pendant l'été. Il est utile de marquer les tiges fructifiées pendant l'été afin de pouvoir les distinguer des tiges de la nouvelle saison (les tiges de la nouvelle saison sont luxuriantes et vertes). Essayez de laisser 6 à 8 des nouvelles tiges les plus fortes et enlevez le reste. Les nouvelles tiges doivent être espacées de 10 cm sur leur support afin de laisser à chaque tige le plus de lumière et d'air possible.

Quand dois-je planter mes framboises ?

Les framboises donnent des fruits de juin à octobre, selon la variété. Plantez donc les cannes dans un sol dégelé entre novembre et mars.

Plantez les cannes de framboises dormantes dans un sol bien entretenu, à tout moment entre novembre et mars. Assurez-vous simplement que le sol n'est pas gelé ou gorgé d'eau au préalable.

Comment planter des framboises dans le jardin ?

Selon les variétés que vous cultivez, les espaces entre les tiges de plantation augmenteront en taille.

Choisissez un endroit ensoleillé et brisez le sol à l'aide d'une fourche de jardin avant d'y ajouter de la matière organique - du compost (ancien ou nouveau), du fumier bien décomposé ou des déchets verts recyclés sont idéaux. Voici comment planter vos cannes de framboisiers :

- Frappez une rangée de poteaux de 1,8 m de haut, en tendant des fils entre les montants, à environ 60 cm de distance.

- Laissez 1,8 m entre les rangées.

- Pour les framboises à fruits d'été, plantez les cannes à 40 cm de distance ; pour les variétés à fruits d'automne, plantez chaque canne à 60 cm de distance.

- Plantez vos tiges à une profondeur de 8 cm, tassez-les doucement et arrosez-les bien.

- Une fois plantées, coupez les tiges à 25 cm du sol pour encourager la formation de nombreuses pousses basales.

Comment cultiver des framboises en pot

Pas besoin de jardin ! Cette framboise prospère en pot et donne des fruits à partir de juin pour les plats d'été.

Tant que vous choisissez un récipient assez grand - environ 60 cm de diamètre - il est parfaitement possible de faire pousser des cannes de framboises dans des jardinières :

- Remplissez votre conteneur avec un compost à base de terre. Il est plus stable et ne se dessèchera pas aussi rapidement que le compost polyvalent.

- Plantez jusqu'à six cannes de framboisier autour du périmètre du conteneur, raffermissez-les doucement et arrosez-les.

- Veillez à ce que le compost ne se dessèche pas et nourrissez régulièrement vos framboises avec un engrais riche en potasse tout au long de la saison de croissance pour favoriser la production de fruits délicieux.

- Après trois ans, il est préférable de planter vos framboises en pot en pleine terre.

Comment prendre soin des framboisiers

Comme pour la plupart des baies, nourrir et arroser vos framboisiers vous aidera à obtenir une bonne récolte.

En prenant bien soin de vos framboisiers, vous vous assurez une bonne récolte, et vous gardez vos cannes en bon état :

- Nourrissez vos framboises au cours du printemps. Paillez autour des cannes avec du fumier bien décomposé (veillez à ne pas enterrer les cannes), ou appliquez un engrais équilibré et paillez ensuite avec du compost pour aider à garder les racines humides par temps sec.

- Il est également très important d'arroser les framboises par temps sec, sinon votre récolte en souffrira.

- Les framboises produisent des "drageons" le long de leur système racinaire, de sorte que de nouvelles tiges peuvent apparaître à une bonne distance de la plante principale. Déterrez et arrachez ceux qui sont à plus de 22 cm de la rangée principale - ne vous inquiétez pas, les couper n'endommagera pas la plante mère.

- Lorsque les plantes commencent à donner des fruits, il est préférable de les couvrir d'un filet pour empêcher les oiseaux de manger votre délicieuse récolte.

Comment savoir quand récolter les framboises ?

Suivez nos conseils pour être sûr de ne pas récolter les framboises trop tôt.

Vos framboises sont prêtes à être récoltées lorsqu'elles se détachent de la plante en tirant légèrement dessus. Une fois cueillies, elles ne se conservent pas longtemps, alors essayez d'en congeler quelques-unes pour plus tard. Étalez-les sur une plaque de cuisson et mettez-les au congélateur. Une fois qu'elles sont congelées, mettez les baies dans des sacs de congélation.

Maintenant que vous savez comment cultiver vos propres framboises, essayez les nombreuses variétés proposées.